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「白蘭地貼牌廠家」白蘭地的喝法有哪些及選購技巧
發布:2019-07-24 瀏覽:返回

  【白蘭地介紹】

  白蘭地(Brandy),相當于中國的燒酒,白蘭地是用水果作為原料,經過發酵、蒸餾等多重工序,釀造而成的酒。以葡萄為原料用此法所釀造而成的酒,被稱之為葡萄白蘭地,而以櫻桃味原料,所制造的白蘭地,被人們稱之為櫻桃白蘭地,以什么水果釀造成的白蘭地,通常會加上水果的名稱,但是其最為出名的還是葡萄白蘭地。

  【白蘭地的喝法有哪些】

  喝白蘭地的方法

  純白蘭地只是一杯直接倒入玻璃杯中,在室溫下飲用,不加冰或混合。

  白蘭地可以與其他酒、果汁或奶油混合,制成各種雞尾酒,如白蘭地配子車、白蘭地亞歷山大酒或老式雞尾酒。白蘭地雞尾酒通常用冰塊搖搖,濾入雞尾酒杯,配以芳香裝飾。

  合適的白蘭地酒杯

  寬圓頂、曲線優美、短莖的甜酒專為喝白蘭地而設計。吸管錐形的嘴讓飲酒者能夠捕捉到酒的深度和香味。寬碗便于用手加熱飲料。酒壺大小很多,但通常不超過兩盎司白蘭地。

  白蘭地雞尾酒要用嘴唇較寬的高干郁金香酒杯。

  加熱或不加熱

  許多鑒賞家喜歡在喝一口之前先用寬圓頂玻璃杯加熱白蘭地,因為溫和的加熱可以增強白蘭地的味道和香氣。要做到這一點,一個簡單的方法是將溫水倒入白蘭地罐,旋轉它,然后在加入白蘭地之前倒出水?;蛘?,在明火上小心地加熱白蘭地;不要過熱,這可能會導致酒精蒸發并破壞味道。為了在你啜飲的時候溫和地加熱飲料,保持你的手掌與吸管持續接觸。

  白蘭地與干邑白蘭地

  干邑白蘭地是白蘭地的一種。白蘭地產自世界各地的各種水果,如桃子、蘋果或漿果,而干邑白蘭地只產自法國干邑地區的三種葡萄。兩種烈酒都經過蒸餾,但干邑白蘭地經過兩次蒸餾和陳釀,通常比白蘭地更貴。兩者可能會以同樣的方式享受,但飲用干邑白蘭地的方式是在一段時間后飲用。


  【白蘭地和威士忌有什么區別 白蘭地選購指南】

  挑選白蘭地的時候,經??梢钥吹截浖苌嫌懈鞣N不同牌號,不同國家生產的白蘭地,如此多的白蘭地,到底應該怎么挑選呢?

  白蘭地的顏色中,可以看出其貯藏時間的長短和品質的好壞,液體金黃透亮、晶瑩璀璨、顏色為金黃色或赤金黃色的白蘭地則為上品;如果液體不是金黃色或者赤金黃色,而是呈現出暗紅色火這瓦灰色,則說明這瓶白蘭地的質量比較差。

  白蘭地是用水果釀制的,用什么水果,白蘭地前面則會加上水果名稱,如葡萄白蘭地、櫻桃白蘭地,而用葡萄釀造的葡萄白蘭地最為出名,口感也是。產品的標簽配料表上也會寫清楚使用的原料是葡萄或其他水果。

  【白蘭地加工貼牌廠家】

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